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清晨六点半的阳光 老陈站在厨房的流理台前,窗外刚透进一丝鱼肚白。他用指尖轻轻抚过那颗紫得发亮的圆茄,表皮光滑紧实,带着清晨市场特有的湿润凉意。这是他从相熟菜贩那儿挑来的宝贝,专门选了体型小巧、手感沉重的,这样的茄子肉质更紧实,籽少,适合做沙拉。